年轻人在吧台上坐下,问道。
“嗯……营业的。”
刘芒点点头。
“那有什么菜可以点?”
“呃……”
刘芒想了一下:“汤品有‘猪骨煲芭蕉心’,至于菜品,先让我想想。”
“老板,你这餐厅没有菜单吗?”
同这个年轻人一起来的老外,年纪大概在30岁左右,中文虽然有点拗口,但还算不错,能让人听懂。
“没有的。”
刘芒摇摇头:“我做什么,你们就吃什么。
如果你们有特别想吃的,也可以告诉我,至于我能不能做,那得看心情。”
“哇哦。”
老外耸耸肩膀:“真是一家有意思的餐厅。”
“那好,随便老板你做什么吧。”
年轻笑道。
“可以,你们稍等一下。”
刘芒走进后厨,打开冰箱,心里犯起了嘀咕。
“该做什么呢?今天本来就没打算营业,虽然买了点猪肉,但那是准备留给自己和小六吃的,要不要去空间取一点食材?”
“孙,你为什么会带我来这样一家餐厅?”
那个老外端起桌上的茶水喝了一口,看了看小店的装潢和环境,然后问道。
“哦……那是因为,这家店的老板有着超乎寻常的烹饪水准。
毫不客气的说,即使昨天那家超五星酒店的总厨,也远远比不上他。”
年轻人看了一眼在后厨翻找食材的刘芒,回道。
“不会吧,孙?”
老外脸上露出吃惊的神色:“那家酒店总厨的厨艺,我是非常佩服的,如果让我代替米其林给中国的厨师评星,那家总厨的能力一定可以评上三星。”
“相信我,约翰。”
年轻人抠了抠下巴:“虽然我不知道这个老板为什么要窝在这样一家小店。
但他上次的那道菜品真的让我惊艳,绝对可以代表中国烹饪的最高水准!”
说到这,年轻人顿了顿:“还有,米其林只是你们西方人对美食的评价,并不适用于中国的餐饮。”
“好吧,我相信你。”
这个叫约翰的老外点点头,不做声了。
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