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第6章 再遇(第1页)

靠着脑海里为数不多的记忆碎片,周甜慢吞吞的做了起来。

将蛋清蛋黄分开……打发蛋清……做面糊……没有牛奶,就用水代替……

大约一个小时候,一坨蛋糕糊糊就好了。

她在铝锅的锅底上涂了一层花生油,然后把面包糊糊倒了进去,就放在炉子上烧。

十分钟后,蛋糕以糊底告终。

周甜:“……”

看着锅底黑糊糊的一片,周甜苦中作乐的想着,至少上面那层熟了不是。

正好见弟弟妹妹都站在门口看,她自己拿了刀,把熟了没糊的那部分切了下来分给他们吃。

到底是粮食,浪费可耻。

两个小孩以前从没吃过这东西,闻着那带焦糊气味的糕时,都忍不住咬了一口。

“味道怎么样?”

周甜其实很心虚。

两个孩子没说话,周甜等不及,忙自己撕了一块,结果吃到一半吞不下去。

她糖放少了。

“不好吃就先放着,我再继续。”

她可是要当土豪的女人,怎么能因为这点失败就退缩。

第二遍,她学乖了,在铁锅里加水,把铝锅放在铁锅里,用小火加热。

这次她宁愿慢点,也不要再焦一遍。

等到半小时后,蛋糕的香气就飘了出来。

那种甜香味,虽然不够浓烈,但无疑代表周甜往成功的方向再次迈进一大步。

第二遍蒸出的蛋糕看上去还不错,口感也还行,就是因为糖放多了,吃起来有点齁。

周甜吃了几口没再继续委屈自己,但是旁边弟弟妹妹却格外的喜欢。

难道这家人嗜甜?

心里想着,周甜又继续第三遍尝试……

……

一直等到太阳快落山,她的蛋糕终于算是有模有样。

对于糖的比例,她心里也有了个大概。

因为怕忘记,还特地拿了铅笔去记着。

如此,上次买来的食材也差不多消耗一空,她得抽空去补货才行。

先把这门技术琢磨透了,回头生意正要做起来,至少心里不虚。

——

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